
Apfelschäl-, -entkern und -teilmaschine Feuma ASETM-E/2
12. März 2020
Zutatensysteme
23. März 2020Rezeptcomputer – Backcontrol
Rezeptcomputer für Kleinbetriebe
mit Schnittstellen zum automatischen Wassermischgerät HB11 Connect und zur Zutatenwaage ZW33 oder ZW66.
Ein gleichzeitiges Dosieren und Verwiegen von Mehl, Wasser und Zutaten ist möglich.
Der Panel-PC wird als eigenständiger industrietauglicher PC auf Basis von Windows XP Embedded betrieben. Die Kommunikation findet serienmäßig über die integrierten 100 MBit-Ethernet-Schnittstellen statt. An einem Server bzw. an einer Anlage können mehrere Panel-PCs als Terminal mit unterschiedlichen Bildinhalten betrieben werden. An den verschiedenen Panel-PCs ist die zeitgleiche Eingabe von Daten sowie paralleles Arbeiten möglich.
Funktionen
• Produktionsliste (Backzettel)
• Rezeptverwaltung
• Rezeptsteuerung
• Einzelaustragung
• Prod.- und Fehlerstatistik
• Gerätevisualisierung
• Vorteigproduktion
• Fernwartung
• Statistik und Auswertungen
• Chargenrückverfolgung
• Füllstandsanzeige
• Zugriffsberechtigungen
• Benutzeranmeldung
• Mehrsprachen
Hersteller
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