Das Trennmittel wird über einen Druckbehälter mittels Druckluft zu den Düsen gefördert. Der Trennmittelauftrag erfolgt mit Airmix-Düsen, die für die Lebensmittelindustrie adaptiert wurden. Die Ölmenge ist über Einstellschrauben sehr fein dosierbar und kann zwischen ca. 1 und ca. 12 g je Backblech eingestellt werden. Um den Trennmittelverbrauch zu verringern, wird über eine Steuerung genau das Blech besprüht.
Es können fast alle im Handel befindlichen Trennmittel und Schneidöle versprüht werden. Die Düsen sind fast sprühnebelfrei einzustellen.
Zusätzlich wird über den Sprühbalken noch eine Abdeckhaube installiert.
Das Backblech wird per Hand auf den Riemenförderer aufgelegt bzw. von einer vorhergehenden Maschine (z.B. BELT 800) übergeben. Die aufgebaute Sensorik erkennt das Backblech und steuert die Sprühdüsen.
Anschließend wird das beölte Blech wieder per Hand entnommen oder an ein kundenseitiges Förderband bzw. Ablagewagen weitergegeben.
Die Anlage ist wartungsarm und sehr einfach in der Bedienung.
Für die regelmäßige Reinigung kann die Restölwanne einfach entnommen werden.